Pumpkin Spice
Dé herfst klassieker als je het mij vraagt! De thee heeft een warm aroma en een zoete smaak. Perfect om op te warmen als de temperaturen gaan dalen. Fun fact! Deze populaire smaak bevat eigenlijk geen pompoen. Het is een mix van kaneelkruiden, nootmuskaat, gember, kruidnagel en soms zelfs een vleugje piment. Wordt in Amerika voornamelijk gebruikt voor het maken van de allerlekkerste Pumpkin Pie’s! Sounds good right?
Chai tea
Chai is het Indische woord voor thee. Dit is dan ook waar de thee oorspronkelijk vandaan komt. De smaak lijkt erg veel op Pumpkin Spice, maar bevat een aantal andere ingrediënten. Hierbij kan je denken aan kaneel, gember, kademom en zwarte peper. Deze smaken worden gemengd met zwarte thee en een vleugje melk, voor een heerlijk creamy drankje. Zelf maken vind ik persoonlijk het lekkerst, maar deze is het perfecte alternatief!
And last but not least, the good old Cinnamon tea
Zin in iets zoetigs zonder toegevoegde suikers? Probeer dan eens deze Cinnamon tea. Kaneel heeft een heerlijk warm aroma en gaat perfect met verschillende andere smaken! Kook wat warm water en voeg een stokje kaneel toe óf voeg het toe aan je favoriete kop thee! Ben je een echte sweet tooth? Doe er dan nog een beetje bruine suiker bij! Tastes delicious!
Wist je trouwens dat kaneel ook vele health benefits heeft? Zo is het een van de specerijen met de meeste anti-oxidanten. Het kan je lichaam helpen om die vervelende upcoming verkoudheid tegen te gaan of juist te helpen herstellen als je ziek bent. Daarnaast kan kaneel helpen je bloedsuikerspiegel te verlagen. Dit doordat het je insuline levels verlaagd.
Wil je één van mijn favoriete thee soorten proberen?
Recept ’Chai tea’
Het maken van Chai tea kan op verschillende manieren. Voor het onderstaande recept heb ik een zakje van het merk Clipper gebruikt, maar je kan hem natuurlijk ook helemaal zelf maken!
Wat heb je nodig?
- 1 zakje Chai tea, ik gebruikte die van Clipper. (https://www.clipper-teas.nl/product/love-me-truly-organic-infusion/)
- 150 ml warme melk
- 60 ml gekookt water
- Optioneel: kaneel of bruine suiker
Kook het water en giet het in bijvoorbeeld een mooi VIVA glas. Voeg hier het zakje Chai tea aan toe en laat het goed trekken. Ik vind het persoonlijk het allerlekkerst als hij sterk van smaak is. Kook de melk, bijvoorbeeld met een melkopschuimer en giet dit bij de chai tea. Voeg, als je dit lekker vindt nog wat extra kaneel of bruine suiker toe! Enjoy!
https://www.cupandleaf.com/blog/fall-flavors
https://www.harney.com/blogs/news/must-try-fall-tea-flavors
https://www.healthline.com/nutrition/cinnamon-tea-benefits#section1
Mocht je deze drie thee soorten niet vinden, kun je ook hier nog andere heerlijke theeën vinden op onze website.
Andere leuke blogs vind je hier:
